Spiritueux
Diversité culturelle
En cadeau, pour l’apéritif, pour le digestif, un pastis, un gin…Un spiritueux évidemment ! Mais c’est quoi exactement ?
C’est une boisson obtenue par distillation, à un degré
d’alcool supérieur à 15°.
Il existe deux grandes familles :
- Les boissons spiritueuses simples.
Le goût de l’eau de vie provient principalement d’une distillation. Nous retrouvons le Cognac, l’Armagnac, la Vodka…
- Les boissons spiritueuses composées.
Il y a un ajout après distillation pour révéler différents arômes. On retrouve les anisés, les liqueurs et crèmes…
La maison DISTILLOIRE
Distillerie locale fondée en 2017 par Benoit Chaigneau. Il valorise les plantes issu d’agriculture biodynamique provenant de la vallée de la Loire.
Nous avons le plaisir de vous faire découvrir :
Un Pastis gourmand avec de belles notes de plantes.
Un Gin aux accents épicés (8 plantes).
Les Vermouth blanc et rouge sont faits à partir de vins locaux (Domaine Landron Chartier). Délicieux équilibre entre la douceur aromatique et l’amertume!
Un apéro « local » à siroter avec bonheur…
