Nos équipes se déplacent tout au long de l’année dans les vignobles français pour dénicher appellations, pépites et autres découvertes !
Retrouvez, dans nos Caves, plus de 900 vins, 200 whiskies et rhums, de différentes origines, sélectionnés au travers de dégustations régulières.
Associations, particuliers ou professionnels, nous vous proposons une offre adaptée à vos besoins et à votre budget.
Vins, prêt de tirage pression, coffrets ou carte cadeaux… Renseignez-vous !
Nous sommes à votre écoute pour vous proposer une offre sur mesure, adaptée à votre évènement.
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🗺️NOUVELLE BRASSERIE🗺️
En cette nouvelle année, nous tenions à vous présenter l’une de nos dernières brasserie arrivée en Cave ! Il s’agit de la brasserie @globemicrobrasserie 🍺
Après de nombreux voyages aux 4 coins du Globe, des rencontres, des dégustations, des paysages et des cultures qui ont fait sens pour Adrien, la Micro brasserie voit le jour sous la forme d’une brasserie « gipsy »
Une brasserie gipsy est une brasserie sans local de production fixe, ce qui signifie que le brasseur ne possède pas sa propre brasserie (cuves, salle de brassage, etc.)
Il brasse ses bières dans les installations d’autres brasseries, souvent en louant du temps de brassage ou en collaborant avec elles !
Globe, c’est des souvenirs, des saveurs, un voyage autour du monde à porté de palais 😏
Venez découvrir la brasserie à travers 4 canettes inspirées de cultures différentes !🌏🙂↕️
#microbrasserie #brasserieartisanalefrançaise #découverte #lelorouxbottereau #cavistesindépendants
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🍺🍺🍺 NOUVEAUTÉ CÔTÉ BIÈRE 🍺🍺🍺
Le Roi et L'Oiseau - Une Wild Ale !
--> explication : ces bières sont issues d'une fermentation à base de souches dites Brettanomyces. Ce sont des cousines des Lambics.
--> leur profil est complexe souvent fruité (pas sucré!) et les acidités plus ou moins présentes en fonction des souches.
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Le Roi et l'Oiseau
Bière issue d’un assemblage de 60% d’une bière de blé de fermentation mixte barriquée 30 mois et de 40% d’une bière sauvage fermentée intégralement en foudre pendant 20 mois.
Après assemblage, cette bière a reçu un léger dry-hopping au houblon Sabro, et présente, sur une belle acidité, de beaux arômes fruités (raisin blanc) et des notes vineuses et légèrement boisées, voire vanillées. ... Voir plusVoir moins
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